農業応援隊vol.9

農業応援隊vol9
2014年12月1日発行

CONTENTS

MADAM AGRI/ベジフルキッチン!(野菜料理家 やのくにこ)
「農業応援隊」巻頭言(一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男)
●特集/エクセレントカンパニー
⽇本の農業を経営⾯でバックアップ!(⼀般社団法⼈全国農業経営専⾨会計⼈協会(農専会)|東京都)
地域の元気を蘇らせた葉っぱビジネス(株式会社いろどり|徳島県)
伝統の⿊酢づくりは職⼈たちの五感が命(坂元醸造株式会社|⿅児島県)
⼀貫経営の強味で6 次化の質を⾼める(南州牧場株式会社|⿅児島県)
農業には夢がある!若⼿観光農園の挑戦(株式会社さくら農園|⿅児島県)
●都市型酪農
都市型酪農が挑む循環システムの構築(⼸削牧場|兵庫県)
●雑穀・古代⽶⼩売
雑穀・古代⽶の魅⼒を発信する(モリカ⽶店|奈良県)
●農業⼥⼦PJ
官⺠連携で⼥性農業者を「主演⼥優」へ(農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」)
●エクセレントファーマーズ
儲かる農業を実現し地⽅創⽣へ(農業⽣産法⼈有限会社トップリバー|⻑野県)
⾃然の⼒を借りたリンゴ栽培を実現(株式会社⽊村興農社|⻘森県)
技術⾰新とチームワーク、えのきの居⼼地⽇本⼀(有限会社加藤えのき|宮崎県)
⽣産管理の⼀元化で⽇本の紫蘇を世界へ(⻘紫蘇農場株式会社・有限会社吉川農園|熊本県)
●ファーマーズサポートカンパニー
⽣産者と共に伝える2つの故郷の魅⼒(Trattoria IL TERNO(トラットリア イルテルノ)|三重県)
●データで⾒る⽇本の農と⾷
⾷品ロス削減と⾷品リサイクル/わが国の有機農業
●環境王国
環境王国認定を機にブランド化を促進(⻑崎県対⾺市)
●農業に新提言!ティーンエイジャーの挑戦
「愛」の⼒で地域農業に貢献(愛媛県⽴野村⾼等学校|愛媛県)
農政トピックス
事務局よりお知らせ
編集後記・お知らせ

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