農業応援隊vol.13

CONTENTS

MADAM AGRI／ベジフルキッチン！（野菜料理家 やのくにこ）

「農業応援隊」巻頭言（一般社団法人農商工連携推進協議会 代表理事 都築冨士男）

●特集／エクセレントカンパニー

法人化を成功させた社員の意識改革（有限会社大串農園｜高知県）

独自の乾燥技術で地方創生をめざす！（八尋産業株式会社｜岐阜県）

妥協しないこだわりがヒット商品を生んだ（株式会社雲仙きのこ本舗）

比内地鶏を食文化として提案（秋田比内や株式会社｜秋田県）

総合農業専門会社として農家の良きパートナーに（株式会社佐久協同｜長野県）

牧場の隣で提供するこだわりの味（有限会社古株牧場｜滋賀県）

●農業⼥⼦PJ

「ハーベストフェス」農業女子パワーで大盛況！（農林⽔産省「農業⼥⼦プロジェクト」）

●アグリガールズ

生姜のスイーツで人も地域も元気に！（松本農園｜長崎県）

●エクセレントファーマーズ

雇用を充実させ、人と共に育つ会社へ（株式会社天間農産本舗｜北海道）

加工品とレシピ開発でしいたけの需要喚起（有限会社貫井園｜埼玉県）

生産者と消費者で築く「顔の見える関係」（農業生産法人 有限会社ピーチ専科ヤマシタ｜山梨県）

参入支援体制を整え、新規就農者を育む（有限会社山口農園｜奈良県）

環境保全型農業で地域ブランドをまもる（有限会社酒井農園｜徳島県）

可能な限りの台風対策で通年出荷をめざす（株式会社あぐりぴあ沖縄｜沖縄県）

●データで⾒る⽇本の農と⾷

平成27年の水稲生産状況

●環境王国

有機農業に取り組み35年、「農家の食卓」を消費者へ（島根県吉賀町）

●農業に新提言！ティーンエイジャーの挑戦

屈指の花き栽培技術と地域課題への解決力（岐阜県立恵那農業高等学校｜岐阜県）

農政トピックス

事務局よりお知らせ

編集後記・お知らせ